Научные исследования и разработки

Научные исследования и разработки

Научные исследования и разработки в компании «Гат Фудс»
Целевые направления исследований и разработок

Отдел исследований и разработок является авангардом компании «Гат Фудс». Наш профессиональный интерес сосредоточен на двух взаимодополняющих сферах:

Исследования. Наш исследовательский отдел приобрел обширный опыт работы с сырьем и другими ингредиентами фруктовых напитков. Его сотрудники занимаются исследованиями, экспериментами и поисками новых компонентов и производственных технологий.

Разработки и инновации. Отдел разработок и инноваций сосредоточен на разработке новых соковых основ, эмульсий и инновационных решений для производства напитков. Отдел специализируется на индивидуальных разработках, отвечающих запросам конкретного заказчика.

Внутренние и внешние контакты отдела исследований и разработок Среди опытных специалистов компании «Гат Фудс» эксперты в самых разных областях, включая междисциплинарные: инженеры-пищевики, специалисты по вкусовым добавкам, пищевики-технологи, инженеры-химики и техники-лаборанты. В нашей компании также работают профессиональные дегустаторы со специальной подготовкой. Разработка инновационной продукции осуществляется в непрерывном в сотрудничестве с отделами исследований и разработок у заказчиков.

Группы исследователей и разработчиков «Гат Фудс» являются партнерами ведущих мировыми исследовательскими институтами и университетами. Отдел исследований и разработок также работает в тесном сотрудничестве с отделом маркетинга, чтобы лучше знать запросы клиентов, уникальные характеристики и зоны конкуренции на рынках мира, а также глобальные и локальные рыночные тенденции. Лаборатории «Гат Фудс» оснащены самым современным оборудованием.

Мы считаем своим долгом быть в курсе последних регулятивных документов, законодательства и стандартов, как международных, так и местных.

Широкий диапазон текущих инноваций по производству напитков «Гат Фудс» включает в себя:

  • Здоровые продукты.
  • Функциональные напитки.
  • Низкокалорийные напитки.
  • Новые ароматы и вкусы.
  • Новые консистенции.
  • Интересные новые миксы.